Sprzęt, kultury bakterii, zioła, składniki do produkcji serów, masła, jogurtów
Kultury mleczarskie do produkcji domowej
Kultury mleczarskie do produkcji rolnej
Podpuszczki
Chusty serowarskie
Sprzęt hobbystyczny
Formy do serów
Wirówki masła
Nalewarki
Produkcja jogurtów
Środki czyszczące
Instrumenty pomiarowe
Tarki do sera
Kotły serowarskie
Urządzenia do pakowania mleka
Zestawy startowe - sery
Bułgarskie kultury bakterii
Roztwór spożywczy chlorku wapnia
Wosk serowarski
Test na potwierdzenie obróbki cieplnej (pasteryzac
Zioła do serów i masła
Inne dodatki
-
NOWOŚĆ
Kultura śmietankowa na 1 l
(2002007)Suszona kultura do bezpośredniego zaszczepienia 1 litra mleka. Możliwość wielokrotnej inokulacji. Zastosowanie: produkcja kwaśnego mleka, sera i twarogu.
Wysyłamy do 48 godzin (5 szt.)
9,8 zł
-
Kultura probiotyczna na 1 l - opakowanie rodzinne (7 szt.)
(2002037)Suszone kultury do bezpośredniego zaszczepienia 1 litra mleka. Zastosowanie: produkcja kwaśnego napoju mlecznego z bakteriami probiotycznymi.
3 - 5 dni roboczych
30,2 zł
-
Kultura probiotyczna na 1 l
(2002040)Suszona kultura do bezpośredniego zaszczepienia 1 litra mleka. Zastosowanie: produkcja kwaśnego napoju mlecznego z bakteriami probiotycznymi.
Wysyłamy do 48 godzin (4 szt.)
4,6 zł
-
Owcza kultura śmietankowa ZS 25 na 1 l
(2002011)Suszona kultura do bezpośredniego zaszczepienia 1 litra mleka. Możliwość wielokrotnej inokulacji. Zastosowanie: produkcja kwaśnego napoju mlecznego (kwaśnego mleka), serów świeżych i parzonych, owczych i krowich serów w grudach.
Wysyłamy do 48 godzin (3 szt.)
10,9 zł
-
Kultura śmietankowa S62 na 50 l
(2002027)Liofilizowana kultura do bezpośredniego zaszczepiania mleka. Zastosowanie: produkcja twarogu, świeżych serów, serów typu eidam, kwaśnej śmietany.
Wysyłamy do 48 godzin (2 szt.)
15,6 zł
-
Kultura śmietankowa S31 na 50 l
(2002025)Kultura liofilizowana do bezpośredniego zaszczepiania mleka. Zastosowanie: produkcja twarożków, serów świeżych i miękkich, masła, zakwasu, serów typu Eidam.
7 - 21 dni roboczych
15,3 zł
-
Kultura serowarska S31+73 na 50 l
(2002032)Liofilizowana kultura do bezpośredniego zaszczepiania mleka. Zastosowanie: produkcja sera z podgrzewanym twarogiem (typu eidam), twarogu termofilnego i przemysłowego.
7 - 21 dni roboczych
17,1 zł
-
Kultura serowarska S62+73 na 50 l
(2002024)Liofilizowana kultura do bezpośredniego zaszczepiania mleka. Zastosowanie: produkcja serów z wysoko podgrzaną podpuszczką (typu Emmental).
Wysyłamy do 48 godzin (1 szt.)
17,1 zł
-
Kultura jogurtowa S na 50 l
(2002030)Kultura liofilizowana do bezpośredniego zaszczepiania mleka. Zastosowanie: produkcja jogurtów, napojów jogurtowych, deserów. Kultura charakteryzuje się kremową konsystencją i większą gęstością.
Wysyłamy do 48 godzin (4 szt.)
15,6 zł
-
Kultura jogurtowa S4 na 50 l
(2002031)Kultura liofilizowana do bezpośredniego zaszczepiania mleka. Zastosowanie: produkcja jogurtów (szczególnie niskotłuszczowych), także z mleka koziego, produkcja deserów jogurtowych. Kultura charakteryzuje się konsystencją bardzo gęstą aż lepką.
7 - 21 dni roboczych
15,6 zł
-
Kultura kefirowa S na 50 l
(2002028)Kultura liofilizowana do bezpośredniego zaszczepiania mleka. Zastosowanie: produkcja mleka kefirowego.
7 - 21 dni roboczych
15,6 zł
-
Acidofilna (SAB) kultura probiotyczna na 50 l
(2002029)Kultura liofilizowana do bezpośredniego zaszczepiania mleka. Zastosowanie: produkcja kwaśnego mleka z bakteriami probiotycznymi.
Wysyłamy do 48 godzin (5 szt.)
16,5 zł