Sposób użycia:
- kulturę zaszczepia się bezpośrednio do poddanego obróbce termicznej mleka (podgrzanie do co najmniej 85 ° C, 2-3 minuty) schłodzonego do temperatury kultury (34-45 ° C), poprzez energiczne mieszanie aż do całkowitego rozpuszczenia kultury
- temperatura i czas hodowli: 34-45 ° C (optymalnie 35-37 ° C), 16-20 godzin
Opakowanie:
torebka na 1000 litrów mleka
Przechowywanie i okres trwałości:
okres trwałości co najmniej 6 miesięcy od daty produkcji w temperaturze przechowywania 4 ° C
Skład:
mleko w proszku, szczepy: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium sp. Kultura nie zawiera GMO.
Brak komentarzy
Brak komentarzy
64,4 zł
Nowy komentarz